Café Callejón - Centro

Tostadas Palta

Tostada de pan de masa madre con palta y tomate cherry.

Serrano Queso Crema

Tostada de pan de masa madre con queso crema, jamón serrano, tomate cherry y aceite de oliva.

Salmón Salmón

Tostada en pan de masa madre, salmón ahumado en frio, queso crema y rúcula.

Bombon Cookie

Bombon tipo "Oreo" sin azúcar. Cubierto en chocolate blanco.

Bombón Ferrero

Bombón de Dátiles, Avellana Europea, crema de avellana sin azúcar y cacao

Crocante

Galleta crocante de frutos secos y semillas. Cubierto en chocolate semi amargo.

Snicker Maní

Barrita vegana, con base de avena y capa de pasta de maní y dátiles. Cubierta en chocolate semi amargo.

Barra Proteica 24gr

Barra de proteína, a base de avena, mantequilla de maní 100% natural, suero de leche sin lactosa, toques de miel, mermelada de durazno sin azúcar, y chocolate semi amargo sin lactosa. Elige cubierto de chocolate negro o blanco.

Salmón, Queso Crema y Rúcula

Exquisito croissant artesanal relleno con base de queso crema, laminas de salmón ahumado y rúcula.

croissant Salmón Palta

Exquisito Croissant artesanal, con palta natural, láminas de Salmón y Tómate Cherry

Jamón Serrano, Queso Crema y Pesto

Exquisito croissant artesanal relleno con base de queso crema, laminas de jamón serrano y cubierto con pesto casero.

Jamón Queso

Exquisito croissant artesanal relleno de queso mantecoso derretido y jamón de cerdo

Solo

Croissant Artesanal elaborado en Concepción. Ideal para acompañar tú café con leche

Manjar

Exquisito croissant artesanal caliente y relleno de manjar

PORCIÓN DE HELADO SIMPLE

Contamos con heladería artesanal, los sabores van cambiando, consulta por los disponibles!

porcion de helado doble

Contamos con heladería artesanal, los sabores van cambiando, consulta por los disponibles!

Jamón Queso

Pan ciabatta con queso mantecoso y jamón

Vegetariano

Pan ciabatta con queso mantecoso, palta natural y tomate cherry.

JAMÓN TOMATE PESTO

Pan ciabatta con jamón serrano, tomate cherry y pesto

Pie de Limón

Suave galleta sablée de vainilla a base de mantequilla, rellena con un cremoso de limón coronado con merengue suizo .

Profiterol Lemon Curd

Exquisita masa choux de origen francés con un crujiente craquelado, relleno de lemon curd y decorada con merengue suizo.

Galleta craquelada de chocolate

Galleta crocante por fuera y suave por dentro, con una textura similar a la de un brownie. Horneada con una capa de azúcar glass que le da su característico craquelado.

Cookie Choco Chip

Galleta crocante por fuera y húmeda por dentro. Con chips de chocolate de leche y chips de 56% de cacao.

Carrot Cake

Bizcocho suave y húmedo con base de zanahoria decorado con un cremoso frosting de queso crema con naranja y nueces.

Brownie

Brownie húmedo y chocolatoso, hecho con mantequilla y una mezcla de chocolates de alta calidad para darle ese toque único. Perfecto para los amantes del buen chocolate

Brownie con Helado

Brownie de chocolate, helado de Vainilla y crema chantilly (Pregunta por la opción con helado artesanal)

Lemon Cake

Bizcocho de limón, suave y húmedo, con amapolas y decorado con un glaseado.

Cake Pop

Bolita rellena de torta variedad

Kuchen de Berries

Suave galleta de vainilla a base de mantequilla, rellena de berries, coronadas con un crujiente crumbel de vainilla

Barquillo Manjar

Exquisito barquillo casero relleno con manjar

Jugo de Naranja

Jugo de Naranja 100% Natural.

LATTE FRÍO

Leche texturizada en frío, hielo y espresso

Americano Tónica

Espresso, Jugo de naranja y agua tónica.

Frutilla-Menta

Bebida 100% natural elaborada en base a té fermentado, saborizado con hierbas y fruta fresca de temporada.

Café Helado

Base de helado de vainilla, con leche y espresso, coronado con crema chantilly y salsa de chocolate.

ColdBrew

Infusión de café en frío durante 18-20 horas aproximadamente, consulta por la variedad disponible

Coldbrew Tonic

Agua tónica más coldbrew (18-20 horas de extracción de café

Jugo de Pomelo

Jugo de Pomelo 100% Natural

Espresso Tónica

Agua tónica, hielo y espresso doble

Limón-Jengibre

Bebida 100% natural elaborada en base a té fermentado, saborizado con hierbas y fruta fresca de temporada.

LATTE FRÍO SABORES

Espresso, leche texturizada en frio, hielo y sabor a elección, elije entre: Menta, Avellana, Vainilla, Lavanda o Caramelo

Colbrew Tonic Manzana

Syrup casero de manzana de @syrup_dulcelina, agua tónica y Coldbrew (extracción de 18-20h horas de café)

JUGO NARANJA/POMELO

Mezcla Naranja/Pomelo 100% Natural

Cafeína - C

Café de autor, contiene espresso doble, jugo de pomelo, jugo de naranja, jugo de limón y goma.

Manzana-Zanahoria

Bebida 100% natural elaborada en base a té fermentado, saborizado con hierbas y fruta fresca de temporada.

MATCHA LATTE

Matcha ceremonial, leche texturizada en frío y hielo

MATCHA JUGO DE NARANJA

Matcha ceremonial más jugo de naranja

Limonada

Jugo de limón, goma y hielo

Espresso Naranja

Café de autor, contiene espresso, jugo de naranja, syrup de vainilla y hielo

FRambuesa-Cedrón

Bebida 100% natural elaborada en base a té fermentado, saborizado con hierbas y fruta fresca de temporada.

Coldbrew tonic naranja

Jugo de naranja, agua tónica y coldbrew (extracción de 18-20 horas de café)

Ice Apple Spice Latte

Café de autor, contiene Syrup de manzana casero con especias, leche texturizada en frío y espresso

Naranja-Jengibre

Bebida 100% natural elaborada en base a té fermentado, saborizado con hierbas y fruta fresca de temporada.

Limonada Coldbrew

Limonada casera con coldbrew (extracción de 18-20 horas de café)

Affogato

Espresso doble y helado de vainilla.

Ice Chocolate

Nuestro chocolate caliente pero frío, ideal para los días de calor

Affogato Cookie

Espresso doble, helado de vainilla, galleta y crema.

Pumpkin Latte

Leche texturizada con syrup casero de zapallo camote con especias de @Syrup_dulcelina, espolvoreado con canela

Calabaza en tu taza

Doble ristretto, leche texturizada con syrup casero de zapallo camote y especias de @Syrup_dulcelina, y canela en polvo

Chai Latte

Leche texturizada con syrup casero de chai de @Syrup_dulcelina, espolvoreado con canela

Latte Especiado

Espresso, leche texturizada con syrup casero de chai de @Syrup_dulcelina y canela en polvo

Chocolate a la taza

Cacao en polvo, canela y leche texturizada

Chocochai

Nuestro chocolate con syrup chai.

Chocomenta

Cacao en polvo, syrup de menta y leche texturizada

Choconuts

Nuestro chocolate con mantequilla de maní y syrup de avellanas.

Agua mineral con gas

330cc

Coca-Cola Zero

350cc

Agua Mineral Sin Gas

330cc

Fanta

350cc

SPRITE

350cc

Tónica Schweppes

310cc

Ristretto

Extracción corta de café, predominan sabores ácidos/salados

Filtrado V60

Café filtrado en método V60, 300ml aproximados de café. Pregunta por el origen de café disponible!

Ristretto Doble

Doble extracción corta de café, predominan sabores ácidos/salados

Filtrado V60 Extra Fuerte

Café filtrado en método V60 más una carga de espresso, energía inmediata

Espresso

Extracción corta y concentrada de café

filtrado especiado

Café filtrado en método V60, 300ml aproximados de café más Syrup casero de chai de @syrup_dulcelina. Pregunta por el origen de café disponible!

Lungo

Extracción larga de espresso, 45ml aproximados, predominan sabores más amargo/chocolate

Espresso Doble

Doble extracción de espresso

Americano

Carga simple de espresso más agua caliente

Americano Doble

Doble espresso más agua caliente

Macchiatto

Espresso simple manchado con leche texturizada

Flat White

Carga de espresso simple más leche texturizada

Latte

Carga de espresso simple más leche texturizada

Cappuccino

Espresso doble más leche texturizada

Cappuccino Forte

Espresso triple con leche texturizada, la dosis de cafeína que necesitas para comenzar el día.

Latte Sabores

Espresso simple con sabor a elección y leche texturizada

Moca Negro

Espresso con cacao en polvo, leche y chocolate belga.

Moca Blanco

Carga de espresso simple, chocolate blanco y leche texturizada

Milano

Carga de Espresso doble y poca leche texturizada, predomina el sabor del café

Matcha Latte

Concentrado de Matcha ceremonial más leche texturizada